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Le Nutriscope

  • Education alimentaire
    14 octobre 2021

    Une semaine de menus équilibrés avec fiches-recettes et liste de courses

    Si vous êtes arrivé(e) sur cette page, c’est que vous êtes conscient(e) que manger sainement est essentiel pour votre santé et l’équilibre de votre poids.Afin de vous aider à manger mieux, voici un exemple…

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  • Pourquoi les régimes ne permettent pas de perdre du poids
    Education alimentaire Vidéos
    20 décembre 2019

    5 raisons pour lesquelles les régimes ne fonctionnent pas

    Les régimes minceur sont basés sur un fonctionnement dit « hypocalorique ». Ça signifie qu’ils apportent à votre corps moins d’énergie que ce dont il a besoin, afin qu’il puisse dans les réserves de graisse et…

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  • Le Nutriscope, algue spiruline grâce à BLOOM
    FoodTech Partenaire nutrition-santé
    21 février 2018

    FoodTech : de la spiruline fraîche dans votre cuisine grâce à BLOOM

    La spiruline est une micro-algue classée parmi les « super aliments » compte-tenu de ses propriétés nutritionnelles hors du commun, et dont les bénéfices sur la santé ne sont plus à prouver. Soucieuse de mettre la…

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  • Le Nutriscope, comment manger équilibré
    Actualités Education alimentaire
    24 janvier 2018

    Faut-il manger plus (et plus calorique) en hiver ?

    À l’heure des températures les plus froides de l’année, nous sommes nombreux à ressentir une augmentation de notre appétit, et une attirance particulière pour les plats les plus riches. Comment s’explique cette tendance ?…

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  • Le Nutriscope, manger équilibré et local
    Education alimentaire Partenaire nutrition-santé
    11 janvier 2018

    Mon Assiette Locale : des aliments locaux et de qualité livrés à Bordeaux

    Cette année, Le Nutriscope vous propose de découvrir régulièrement, un concept, une innovation ou tout simplement une idée vous permettant d’équilibrer plus facilement votre alimentation au quotidien. Pour cette première découverte, Je suis parti…

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  • Manger mieux et équilibré grâce aux potages
    Education alimentaire Focus aliment
    19 décembre 2017

    Soupes, potages, bouillons : les aliments santé de l’hiver ?

    La soupe est le plat réconfortant par excellence lorsque l’on entre dans les périodes les plus froides de l’année. Qu’elle fasse grandir ou non, elle plait aux petits comme aux grands, et sa composition…

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  • Comparaison entre le riz blanc et complet, alimentation
    Education alimentaire Focus aliment
    22 novembre 2017

    Riz blanc / Riz complet : comparaison nutritionnelle

    Comme de nombreux féculents, le riz existe en version “raffinée” (riz blanc) et en version “complète” (riz complet ou brun). Leurs différences ne sont pas uniquement une affaire de couleur puisque le riz complet…

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  • Le Nutriscope, manger sain et équilibré avec les jus
    Education alimentaire
    9 novembre 2017

    Jus de fruits, nectars, smoothies… Quelles différences nutritionnelles ?

    Le terme de « jus de fruits » est aujourd’hui devenu générique, et rassemble plusieurs types de références retrouvées dans le commerce. Entre les jus, les jus à base de concentré ou encore les nectars, pas…

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  • Education alimentaire Focus aliment
    2 novembre 2017

    Est-ce que manger du poisson rend intelligent ?

    Nous avons tous et toutes entendu au moins une fois cet argument (plutôt convainquant) nous poussant à finir notre assiette : « Mange ton poisson, ça rend intelligent ! ». Est-ce une réalité ou aurions-nous été trompés…

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  • Education alimentaire FoodTech
    17 octobre 2017

    FoodTech : Serious game, jouer avec la nourriture pour manger sain

    Longtemps vu comme un loisir aux effets négatifs sur le comportement des plus jeunes, les jeux-vidéos s’offrent actuellement une toute nouvelle réputation grâce à l’apparition des serious games. Ces jeux éducatifs ont notamment séduit…

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Anciens articles

Bienvenue sur le nutriscope

Bienvenue sur le nutriscope

Je suis Jérémy MENET, diététicien-nutritionniste et expert en nutrition-santé. Ma vision de l'alimentation est équilibrée, gourmande, naturelle et accessible.
Le Nutriscope propose des articles et des astuces qui rendent la nutrition-santé accessible à tous. Car c'est en comprenant ce qu'il y a dans son assiette qu'on peut équilibrer son alimentation.
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J’interviens souvent en collèges et lycées, et J’interviens souvent en collèges et lycées, et la vision qu’ont les élèves des légumes 🥦 n’a pas beaucoup bougé.⠀ Il me semble qu’il sont bien plus conscients de leur intérêt pour la santé que je ne pouvais l’être à leur âge (notamment grâce à l’#education alimentaire 📖 dont ils ont pu bénéficier) mais les légumes sont toujours aussi rares dans leurs assiettes 🥗.⠀ Rares, mais aussi trop peu variés.⠀ ⠀ Et pourquoi pas plus de cours en extérieur, à la découverte des champs, des vergers et des jardins pour nos enfants ? 👌⠀ Afin de les aider à découvrir la Nature de plus près. Vous en pensez quoi ? ;)⠀ ⠀ #nutrition #alimentation #diet #dietfood #pertedepoids #instafood #mangermieux #mangersain #mangersainement #healthyfood #reequilibragealimentaire #fitness #motivation #educationalimentaire
Nos enfants apprennent beaucoup en imitant leurs p Nos enfants apprennent beaucoup en imitant leurs proches, et surtout leurs #parents.� Le premier réflexe pour faire aimer les brocolis 🥦 à vos petites têtes blondes 👫 : mangez-en ! 😄⠀ ⠀ Dîtes-moi en commentaires 👇 👇 si vos enfants aiment les légumes ou si c’est Mission Impossible à la maison…⠀ ⠀ #nutrition #alimentation #diet #dietfood #pertedepoids #instafood #mangermieux #mangersain #mangersainement #healthyfood #reequilibragealimentaire #fitness #motivation
Et c’est pas une petite preuve d’amour… paro Et c’est pas une petite preuve d’amour… parole d’ancien Bordelais ! 🇫🇷 ⠀ ⠀ Identifie quelqu’un qui mérite ce compliment plein de douceur ♥️ (et de chocolat 🍫).⠀ ⠀ #nutrition #alimentation #diet #dietfood #pertedepoids #instafood #mangermieux #mangersain #mangersainement #healthyfood #reequilibragealimentaire #fitness #motivation #chocolatine #bordeaux
Ma réponse à 6 questions sur la PERTE DE POIDS, Ma réponse à 6 questions sur la PERTE DE POIDS, c'est dans ma nouvelle vidéo YouTube : https://buff.ly/30BW55k⠀ ⠀ #nutrition #alimentation #diet #dietfood #pertedepoids #instafood #mangermieux #mangersain #mangersainement #healthyfood #reequilibragealimentaire #fitness #motivation #youtube
Demain sera la journée du Beaujolais Nouveau 🍷 Demain sera la journée du Beaujolais Nouveau 🍷. L’occasion de rappeler que, avec beaucoup de modération, le vin rouge peut avoir un rôle intéressant dans une alimentation saine 👌 . ⠀ Alors, 🍑🍒🍎🍊🫐🍋🍌… quel sera le fameux goût de fruit du Beaujol’ cette année ? 😂 ⠀ ⠀ #nutrition #alimentation #diet #dietfood #pertedepoids #instafood #mangermieux #mangersain #mangersainement #healthyfood #reequilibragealimentaire #fitness #motivation #beaujolaisnouveau #beaujolais
L’intérêt nutritionnel des fruits réside dans L’intérêt nutritionnel des fruits réside dans leur teneur en fibres, en vitamines, minéraux et anti-oxydants (des molécules qui nous protègent de l’apparition des maladies). Tous ces éléments prennent une petite claque lorsqu’on transforme un fruit 🍎 en compote, mais cela reste tout de même une source de fibres non négligeable, cela permet d’éviter de gaspiller ♻️… et puis c’est bon la compote, non ? ♥️⠀ ⠀ Dis-moi en commentaire quel pouvoir magique tu utilises pour transformer un fruit ou un légume abimé plutôt que de le gaspiller… 👇👇👇👇⠀ ⠀ #nutrition #alimentation #diet #dietfood #pertedepoids #instafood #mangermieux #mangersain #mangersainement #healthyfood #reequilibragealimentaire #fitness #motivation
Mon pack pour perdre du poids contient : ⠀ 👉 Mon pack pour perdre du poids contient : ⠀ 👉 15 chapitres vidéo ludiques pour comprendre ce qu’est une alimentation saine⠀ 👉 1 programme personnalisé pour perdre du poids petit-à-petit ⚖️ ⠀ 👉 40 recettes simples et rapides pour manger sain sans passer 1h en cuisine 🧑‍🍳 ⠀ 👉 60 challenges pour changer vos habitudes pas à pas ✅ ⠀ 👉 La possibilité de me contacter 📨 à tout moment pour me poser vos questions⠀ 👉 Le remboursement de la majorité du prix par votre mutuelle 💰 ⠀ ⠀ Il y a une offre de lancement en ce moment.⠀ Pour en profiter et ENFIN atteindre vos objectifs de poids 👍 , suivez le lien dans ma bio Instagram.⠀ ⠀ #nutrition #alimentation #diet #dietfood #pertedepoids #instafood #mangermieux #mangersain #mangersainement #healthyfood #reequilibragealimentaire #fitness #motivation #regimeuse #offredelancement
Si vos enfants n’aiment pas les légumes 🥦, j Si vos enfants n’aiment pas les légumes 🥦, je vous conseille de leur proposer des légumes aux formes originales 🌶. Parmi ceux-là, on a un candidat aujourd’hui.⠀ Dis-moi en commentaire le nom de ce légume en forme de fleur 🌺. ⠀ ⠀ #nutrition #alimentation #diet #dietfood #pertedepoids #instafood #mangermieux #mangersain #mangersainement #healthyfood #reequilibragealimentaire #fitness #motivation #quiz #educationalimentaire
Avant de décoller ✈️ pour les vacances, j’a Avant de décoller ✈️ pour les vacances, j’ai voulu découvrir les best-seller niveau bouquins de régîmes 📖 . Avec curiosité (et un peu d’ironie), j’ai donc acheter des « Mon Petit Cahier » spécial Abdos, Brûle-Graisse et Minceur 😂 ⠀ ⠀ Sans trop de surprise, le contenu est un peu décevant puisqu’on y trouve des modèles de régîmes à 1000kcal (j’espère que vous aimez la salade 🥗 et le jambon blanc 🍖) pour perdre du poids et des plans alimentaires construits en 6 questions. ⠀ ⠀ Tu t’es déjà laissé tenter par ce genre de livre 📖 ? ⠀ ⠀ Clique sur le lien dans la bio pour apprendre à manger équilibré à mes côtés en 15 chapitres-vidéos 👌 ⠀ ⠀ #nutrition #alimentation #diet #dietfood #pertedepoids #instafood #mangermieux #mangersain #mangersainement #healthyfood #reequilibragealimentaire #fitness #motivation
Petit tour d’horizon des fruits 🍎🍐 et lég Petit tour d’horizon des fruits 🍎🍐 et légumes 🥬🥕 de saison en novembre.⠀ On rentre dans une période où les fruits vont manquer un peu de variétés : autorisez-vous un fruit exotique 🥭🍍 de temps en temps pour varier les plaisirs mais essayez de favoriser le local, même en hiver ❄️.⠀ ⠀ #nutrition #alimentation #diet #dietfood #pertedepoids #instafood #mangermieux #mangersain #mangersainement #healthyfood #reequilibragealimentaire #fitness #motivation #mangerlocal #mangerdesaison
Si vous l’avez vidée pour en faire un lampion d Si vous l’avez vidée pour en faire un lampion d’Halloween 🎃🎃🎃, on est d’accord que vous n’avez pas gâché l’intérieur, n’est-ce pas ? Faîtes-en au moins une soupe 🍜 ou un velouté 🍵. ⠀ ⠀ Et, vous pensez quoi d’un Halloween où on donnerait aux enfants des fruits 🍎 plutôt que des bonbons 🍬 ? 😂 ⠀ ⠀ #nutrition #alimentation #diet #dietfood #pertedepoids #instafood #mangermieux #mangersain #mangersainement #healthyfood #reequilibragealimentaire #fitness #motivation #regimeuse #halloween
Dire de jolies choses 🥰 avec les aliments, c’ Dire de jolies choses 🥰 avec les aliments, c’est le but de ce genre de publication.⠀ ⠀ 👉 Partage-la autour de toi pour dire à quelqu’un que tu l’aimes.⠀ Et dis-moi en commentaire plus que quel aliment tu aimes ta moitié… ♥️ ⠀ ⠀ Moi, je crois que je l’aime plus que la glace menthe-chocolat 🍃🍫. Et c’est pas rien !⠀ .⠀ .⠀ .⠀ .⠀ ⠀ #nutrition #alimentation #diet #dietfood #pertedepoids #instafood #mangermieux #mangersain #mangersainement #healthyfood #reequilibragealimentaire #fitness #motivation #regimeuse #love #chocolat
L’intérêt nutritionnel des produits laitiers : L’intérêt nutritionnel des produits laitiers : ⠀ 1️⃣ Des minéraux (surtout du calcium)⠀ 2️⃣ Des vitamines (du groupe B principalement)⠀ 3️⃣ Des protéines (un peu)⠀ ⠀ 👉 On ne retrouve aucun de ces éléments dans un dessert lacté type Danette 🍫. Mais plutôt du sucre, du mauvais gras et une sacrée quantité d’additifs 😒. ⠀ 👉 Alors, ce n’est pas interdit 🚫(comme tous les aliments) car c’est bien de vous faire plaisir, mais n’en faîtes peut-être pas votre dessert quotidien midi et soir si vous voulez manger équilibré.⠀ ⠀ Dis-moi en commentaire quel est ton dessert 🍮 🍨 favori quand tu veux te faire plaisir 🥰. Moi, c’est la glace menthe-chocolat 🍃🍫.⠀ ⠀ #nutrition #alimentation #diet #dietfood #pertedepoids #instafood #mangermieux #mangersain #mangersainement #healthyfood #reequilibragealimentaire #fitness #motivation
Bien que le monde des réseaux sociaux 📸 et la Bien que le monde des réseaux sociaux 📸 et la société du paraître vous y poussent, essayez de ne jamais vous mettre dans une case, de ne jamais être trop dur(e) avec vous : ne vous résumez pas à un poids ❌, à un IMC ❌, des mensurations ❌ ou une étiquette de vêtements ❌. ⠀ Je vous donne un secret 🤐: on peut tout à fait porter du XL, être quelqu’un de sublime et en parfaite santé ! 🥰 ⠀ ⠀ 👉 La taille mannequin, c’est de la connerie : partagez ce post autour de vous et rassurez vos proches concernant leur taille de vêtement !⠀ ⠀ #nutrition #alimentation #diet #dietfood #pertedepoids #instafood #mangermieux #mangersain #mangersainement #healthyfood #reequilibragealimentaire #fitness #motivation
Pour manger équilibré, il est essentiel de mange Pour manger équilibré, il est essentiel de manger le plus varié possible.⠀ Vous savez à quel point je défends les produits de saison ☀️🍁❄️ et les producteurs locaux. Mais je pense aussi qu’il est bon, un fois de temps en temps, de se montrer curieux et de découvrir (et faire découvrir), des produits qui viennent d’ailleurs 🌍 tels que la figue de barbarie 🌵.⠀ ⠀ Je reviens de quelques jours en Croatie et, là-bas, les cactus 🌵 sur le bord des routes sont recouverts de ce fruit.⠀ ⠀ Certains trouvent la figue de barbarie un peu fade : dis-moi en commentaire si tu as déjà goûté à ce fruit et si tu l’aimes 👇👇👇.⠀ ⠀ #nutrition #alimentation #diet #dietfood #pertedepoids #instafood #mangermieux #mangersain #mangersainement #healthyfood #reequilibragealimentaire #fitness #motivation
La réponse est dans la dernière vidéo de la cha La réponse est dans la dernière vidéo de la chaîne YouTube 👍 ⠀ Et c'est par ici : https://buff.ly/3nggbKp⠀ ⠀ #nutrition #alimentation #diet #dietfood #pertedepoids #instafood #mangermieux #mangersain #mangersainement #healthyfood #reequilibragealimentaire #fitness #motivation
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