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Partenaire nutrition-santé

21 Fév

FoodTech : de la spiruline fraîche dans votre cuisine grâce à BLOOM

  • Par Jérémy Menet
  • Dans FoodTech, Partenaire nutrition-santé
Le Nutriscope, algue spiruline grâce à BLOOM
La spiruline est une micro-algue classée parmi les « super aliments » compte-tenu de ses propriétés nutritionnelles hors du commun, et dont les bénéfices sur la santé ne sont plus à prouver. Soucieuse de mettre la biotechnologie au service de l’alimentation de demain, la start-up toulousaine Alg & You sort
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11 Jan

Mon Assiette Locale : des aliments locaux et de qualité livrés à Bordeaux

  • Par Jérémy Menet
  • Dans Education alimentaire, Partenaire nutrition-santé
Le Nutriscope, manger équilibré et local
Cette année, Le Nutriscope vous propose de découvrir régulièrement, un concept, une innovation ou tout simplement une idée vous permettant d’équilibrer plus facilement votre alimentation au quotidien. Pour cette première découverte, Je suis parti à la rencontre de Nicolas Borel, le créateur de Mon Assiette Locale, un service
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