Le blog – Page 3 – Le Nutriscope

20 Juil

Intérêts nutritionnels de la tomate

Par Jérémy Menet
Dans Alimentation et environnement, Focus aliment

Fruit pour les botanistes mais légume aux yeux des nutritionnistes, la tomate est une pièce centrale de notre alimentation : c’est le légume le plus consommé en France. Je vous propose aujourd’hui un zoom sur cet aliment parfois controversé qui, consommé de saison, vous fera rougir de plaisir. Intérêt

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12 Juil

FoodTech : 3 applications mobiles pour manger sain plus facilement

Par Jérémy Menet
Dans FoodTech

Après vous avoir présenté la cuisine de demain dans le précédent article consacré à la FoodTech, voici aujourd’hui trois applications mobiles qui peuvent vous aider à équilibrer et varier votre alimentation : Frigo Magic, OptiMiam et TummyFish Les recettes de Frigo Magic en cas de manque d’inspiration Cette application

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05 Juil

Les fruits et légumes de saison en juillet

Par Jérémy Menet
Dans Alimentation et environnement, Education alimentaire

Maintenant que l’été est installé, la variété des fruits et légumes de saison est idéale pour diversifier et équilibrer votre alimentation. Qu’ils soient consommés à croquer, en salades ou cuits, ces fruits et légumes sont à privilégier pour profiter de leurs richesses en fibres, vitamines et minéraux. En

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03 Juil

Comment faire une collation saine et équilibrée ?

Par Jérémy Menet
Dans Education alimentaire

La collation est un repas négligé par de nombreux Français qui l’associent (à tort) uniquement aux enfants et aux sportifs de haut niveau. Mais ce repas peut jouer un rôle essentiel pour vous permettre d’équilibrer plus facilement votre alimentation, notamment sur votre lieu de travail. Équilibrer son alimentation

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21 Juin

5 astuces pour s’hydrater pendant la canicule

Par Jérémy Menet
Dans Actualités, Education alimentaire

Au cas où vous seriez passé à côté de l’information : il fait chaud, très chaud ! La canicule s’est installée et, plus que jamais, il est essentiel de satisfaire ses besoins en eau : 1.5 à 2 litres par jour. Comme il n’est pas toujours simple de

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16 Juin

FoodTech : présentation de la cuisine connectée de demain

Par Jérémy Menet
Dans FoodTech

Alors que nous connaissons notre “révolution numérique”, les technologies ont et auront forcément un rôle à jouer en matière de santé. Dans le domaine de l’alimentation, les applications sont larges : objets connectés, applications éducatives ou encore électroménagers intelligents font marcher leurs matières grises (artificielles) pour rendre la

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14 Juin

Pourquoi faut-il manger des lentilles ?

Par Jérémy Menet
Dans Alimentation et environnement, Focus aliment

Je dis souvent que la clé de l’équilibre alimentaire, c’est la diversité et qu’il n’y a pas d’aliment-miracle. Mais s’il y a bien un aliment que je vous recommande particulièrement pour votre santé… ce sont les lentilles. Après un zoom sur le chocolat le mois dernier, je vous propose aujourd’hui

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02 Juin

Les fruits et légumes de saison en juin

Par Jérémy Menet
Dans Alimentation et environnement, Education alimentaire

Vous vous demandez quels sont les fruits et légumes de saison en juin ? Vous êtes au bon endroit pour trouver la réponse… Le soleil est définitivement de retour, et c’est l’occasion de varier votre alimentation grâce aux fruits et légumes de saison. De manière générale, fruits et

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26 Mai

Un dimanche équilibré après les plaisirs du weekend

Par Jérémy Menet
Dans Education alimentaire

Nous connaissons tous ce scénario. Le rythme de la semaine retombe, le weekend commence et les futurs “excès de la veille” sont au programme : restaurants entre amis, soirée arrosée ou encore fast-food entre deux pistes de danse. Aucune raison de se priver des plaisirs du weekend, ce serait une

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24 Mai

Probiotiques et prébiotiques : ces bactéries qui nous veulent du bien

Par Jérémy Menet
Dans Actualités, Focus aliment

Les probiotiques et prébiotiques connaissent un engouement sans précédent sur le marché de la nutrition-santé. Est-ce juste un effet de mode ou y a-t-il un réel intérêt pour votre santé ? Le Nutriscope vous dit tout sur ces bactéries qui vous veulent du bien. De la vie

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