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information nutritionnelle

09 Nov

Jus de fruits, nectars, smoothies… Quelles différences nutritionnelles ?

  • Par Jérémy Menet
  • Dans Education alimentaire
Le Nutriscope, manger sain et équilibré avec les jus
Le terme de « jus de fruits » est aujourd’hui devenu générique, et rassemble plusieurs types de références retrouvées dans le commerce. Entre les jus, les jus à base de concentré ou encore les nectars, pas toujours facile de s’y retrouver et de distinguer leurs différences grâce à leurs packagings.
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12 Mai

Qu’est-ce que Le Nutri-score, l’information nutritionnelle qui s’installe dans nos rayons ?

  • Par Jérémy Menet
  • Dans Actualités
Depuis le 1er avril 2017, un arrêté valide la mise en place du nutri-score, le dispositif d’information nutritionnelle mis en place par le Ministère de la santé. Le Nutriscope fait le point sur le pictogramme qui devrait rapidement se faire une place dans nos supermarchés. L’information nutritionnelle
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