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(Vidéo) Le collectif L214 dévoile des images choc d’un élevage de poulets

8 septembre 2017 -

Après « l’affaire des œufs contaminés au Fipronil » qui a fait couler beaucoup d’encre cet été, l’industrie de la volaille voit une nouvelle fois son image entachée suite aux images publiées en début de semaine par l’association L214. Une vidéo, prise en caméra cachée, montre les conditions misérables dans lesquelles vivent les poulets d’un élevage en contrat avec le groupe Doux, leader du marché en Europe. L214, le collectif qui parle pour les animaux L214 est une O.N.G. qui…

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Alimentation et environnement Focus aliment

Pourquoi et comment manger des insectes ?

19 mai 2017 -

Que vous soyez dégoûté à l’idée de manger des insectes ou non, sachez qu’ils représentent une des solutions les plus intéressantes pour nourrir la Planète… Face à l’explosion démographique mondiale et aux changements environnementaux que nous connaissons, il semble urgent de trouver des alternatives alimentaires durables. Parmi les possibilités envisageables pour satisfaire les besoins alimentaires de tous sur le long terme, les insectes représentent une solution intéressante. Avantages nutritionnels et environnementaux des insectes L’intérêt majeur des insectes repose sur leur richesse en protéines…

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